[시흥 은행동 맛집] 온가족 외식 메뉴로 안성맞춤 양념갈비 <소래갈비> 소, 돼지 모두 ok! 소래수제갈비냉면

안녕하세요? 놀고먹는 일에 진심인 놀자부부-TheNolBu입니다.

 오늘 포스팅할 곳은 최근 가족 모임으로 종종 애용하고 있는 시흥 은계지구에 위치한 <소래갈비>입니다. 소래갈비는 프랜차이즈는 아닌듯하고 은계지구가 조성되면서 꾸준한 인기를 얻고 있는 갈비 맛집이랍니다.

주소: 경기 시흥시 은계번영길 1
영업시간: 11:00 ~ 22:00
☏ 031-312-2829
주차 건물 지하주차장 또는 바로 옆 공영주차장
지역화폐(시루) 사용 가능

 제 유튜브나 블로그에서 여러번 언급을 했던 내용인데, 남녀노소 불문하고 외식 메뉴로 가장 호불호가 갈리지 않는 메뉴가 바로 양념갈비가 아닐까 합니다. 소는 좀 부담스러우니 양념돼지갈비가 가장 선호하는 가족 외식메뉴가 아닐까 싶어요. 어린 아이들도 달달하니 잘 먹고, 치아가 약하신 어르신들도 부드러운 육질에 드시기 편하니까 말이죠. 물론 숯불에 고기를 굽는 아버지, 어머니들은 엄청 바쁘긴 하지만, 요즘엔 구워주시는 식당들도 많아진 것 같습니다.

 <소래갈비>는 손님이 많은 혼잡한 시간대가 아니면 가급적 구워주시더라고요. 놀부가 어디가서 고기 굽는 걸로 빠지지 않는데, 여기 사장님 엄청 잘 구워주시더라고요. 왔다 갔다 홀서빙도 보시면서 힐끗힐끗 보시며 아주 기가 막힌 타이밍도 뒤집고, 자르고 아주 먹기 좋게 세팅해 주셨습니다.

기본 찬으로 나오는 달걀찜과 양념게장

밑반찬이 세팅되었습니다. 포슬포슬 고소한 달걀찜도 나왔구요. 놀부는 그리 좋아하지는 않지만 없으면 허전한 콘치즈?(치즈는 안 들어간 거 같은데...ㅡ,.ㅡ;;;)도 나왔습니다. 그 밖에 참나물과 샐러드, 양파 절임 등은 샐러드바에서 마음껏 가져다 드실 수 있답니다. 쌈채소도 물론이고요~*

소래갈비를 사랑하는 큰 이유 중 하나
애피타이저 열무국수!!!
이거 맛보고 감질맛 나서 단품 메뉴로 주문한답니다. ^^;;;

불이 들어오고 나면, 바로 선수 입장입니다.

참고로 놀부네는 다섯식구입니다. 기본 5인분은 먹어야겠죠~*

공깃밥과 함께 입장한 된장찌개는 양쪽에 하나씩 두고 아부지꺼 하나는 일단 킵핑해 둡니다. 애피타이저 열무국수를 끈기 있게 지켜낸 저희 첫째는 잘 구워진 고기와 함께 냠냠~* 성질 급한 놀부는 이미 한입에 털어 넣고 단품 열무국수를 주문했지요. 아부지를 똑 닮은 저희 둘째는 아부지처럼 애피타이저 열무국수 홀랑 먹어 치우고, 아부지와 함께 열무국수 단품 메뉴를 기다리고 있답니다. ^^;;;

열무국수 보다 냉면을 사랑하는 놀부마눌님은
시원한 물냉으로 주문했답니다.
소래갈비는 냉면 맛집이기도 합니다.

 어느새 아이들과 놀부마눌님은 지쳐서 빠지고 놀부만이 마지막까지 남아 남은 음식들을 책임집니다. 아부지의 몫이죠. ㅋㅋ 마무리 식사를 위해 아껴두었던 된장찌개를 다시 사그라들고 있는 숯불 위에 얹고 남은 냉면, 남은 열무국수, 남은 공깃밥과 함께 남은 고기와 뼈를 뜯습니다. ㅋㅋ 자칫 적다 보니 뭔가 좀 서글픈 느낌이 드는데 그런 거 아닙니다. ^^;;; 아이들이 양이 적어서 금세 먹고 빠지기 때문에 초반엔 아이들에게 양보하고 후반에 놀부가 투입된다~ 뭐 이런 느낌입니다.

남은 건 다 아빠 꺼~!!!!!
ㅋㅋ 갈빗집에 왔으니 갈비는 뜯고 가야죠~~*

마무리 커피 한 잔 정도는 괜찮잖아요~^^?

장맛비가 주룩주룩 내리는 금요일 정오입니다.

이런 주말엔 집에서 부침개를 부쳐줘야 제맛이지만...

혹시 가족 외식 계획이 있으시다면~

오랜만에 양념갈비 어떠세요~~^^/

빗길 조심하시고, 부디 모든 분들 비 피해 없으시길 간절히 기도합니다.

행복한 하루 보내세요~~*