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맛집

청주 명물 "쫄쫄호떡", 1시간 줄 서서 먹어본 솔직 후기!

by 놀부-TheNolbu 2026. 6. 29.
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안녕하세요? 
놀고먹는 일에 진심인 
놀자부부-TheNolBu 입니다. 

쫄쫄호떡
주소 - 충북 청주시 상당구 상당로55번길 40-1
영업시간 - 10:30 ~ 19:30(라스트오더 19:00)
                토, 일은 10:00오픈, 매주 수요일 정기휴무
☎ 043-221-2208
쫄쫄호떡 중앙공원본점 충북 청주시 상당구 상당로55번길 40-1

쫄쫄호떡 먹어봤니?
쫄쫄호떡 안내문
쫄쫄호떡 안내문2

소문난 부부떡볶이에서 나오자마자 시작된 또 다른 대기줄

 청주 성안길 맛집으로 유명한 소문난 부부떡볶이에서 든든하게 한 끼를 해결하고 나오자마자 눈앞에 길게 늘어선 줄이 보였습니다. 바로 청주의 대표 간식으로 손꼽히는 쫄쫄호떡이었습니다. 방송에도 여러 차례 소개될 만큼 유명한 곳이라 이름은 익히 알고 있었지만, 이렇게 긴 줄을 직접 보니 청주가 관광객들에게도 꽤 사랑받는 도시라는 것을 새삼 느끼게 되었습니다.

청주 소문난 부부떡볶이를 나오자 바로 쫄쫄호떡 대기줄이 펼쳐집니다.
B1A4 멤버 중 청주가 고향인 진영님. 6시 내고향, VJ특공대 등 수많은 방송 리스트가 있는 쫄쫄호떡

한 시간의 기다림, 놀부보다 놀부마눌이 더 기대했던 이유

 사실 놀부는 청주 모임이 있을 때마다 몇 번 맛본 적이 있어 큰 기대는 없었습니다. 하지만 놀부마눌은 정말 오랜만에 성안길을 찾은 만큼 "오늘 아니면 언제 또 먹어보겠냐"며 기다려 보자고 하더군요. 그렇게 둘은 긴 줄 끝에 섰고, 약 한 시간을 기다린 끝에 드디어 따끈한 쫄쫄호떡을 손에 들 수 있었습니다. 기다림마저 여행의 한 장면이 되어 버린 시간이었습니다.

사실 쫄쫄호떡은 즉석떡볶이 전문점이었다는...??
쉴틈없이 호떡을 부치고 있는? 튀기고 있는 모습을 넋놓고 바라보게 됨
맛있어져라~ 맛있어져라~~

사람들이 줄을 서는 이유는 맛만은 아니었습니다

 직접 여러 번 먹어본 놀부의 생각으로는 쫄쫄호떡의 인기는 단순히 맛 하나만으로 설명하기는 어렵습니다. 차 없는 거리인 성안길을 천천히 산책하며 즐길 수 있다는 점, 바로 옆 중앙공원에서 여유롭게 쉬며 먹기 좋은 위치, 그리고 결식아동을 위한 후원 활동을 꾸준히 실천하는 선한 영향력까지 더해져 많은 사람들이 기꺼이 줄을 서는 것이 아닐까 싶었습니다. 먹거리를 넘어 하나의 여행 코스가 된 셈입니다.

노릇노릇하게 익어가는 호떡들을 바라보며, 내 순서가 거의 다 왔음을 짐작하게 되지요.
맛있어지고 있는 쫄쫄호떡

맛은 호불호가 있지만, 청주에 왔다면 한 번쯤은

 쫄쫄호떡의 맛은 솔직히 사람마다 호불호가 갈릴 수 있습니다. 바삭한 식감과 달콤한 속을 좋아하는 사람이라면 만족하겠지만, 긴 기다림을 생각하면 기대가 너무 커질 수도 있습니다. 하지만 청주를 처음 찾는 여행자라면 '청주에 왔으니 한 번은 먹어봐야 하는 명물'이라는 의미로 충분한 가치가 있다고 생각합니다. 맛집이라기보다 여행의 추억을 완성해 주는 성지순례 같은 존재였습니다.

전문가의 손길이 느껴집니다.
쫄쫄호떡의 호떡 마스터들
쫄쫄호떡, 나혼자산다에도 나옴?

청주 맛투어는 끝난 줄 알았는데...

 이렇게 해서 놀자부부의 청주 맛투어가 모두 끝난 줄 알았습니다. 하지만 집으로 돌아가기까지는 아직 약간의 시간이 남아 있었고, 그냥 발길을 돌리기에는 아쉬움이 남더군요. 결국 "딱 한 군데만 더 가보자."는 말 한마디에 또 다른 장소를 찾게 되었습니다. 과연 청주 여행의 마지막을 장식한 그곳은 어디였을까요? 그 이야기는 다음 포스팅에서 이어서 소개해 드리겠습니다.

청주 압각수 : 충청북도 자연유산
대한독립기념비

청주 성안길 중앙공원, 천년 된 보호수 "압각수"와 대한독립기념비

 중앙공원을 찬찬히 산책하다 보면 압각수라는 천년된 보호수 한 그루와 대한독립기념비를 만날 수 있습니다. 수백 년의 세월을 견뎌온 보호수는 청주의 역사를 묵묵히 지켜온 상징과도 같고, 바로 옆 독립운동 기념비는 나라를 위해 헌신한 선열들의 뜻을 되새기게 합니다. 맛집을 찾아 걷는 길이었지만, 잠시 발걸음을 멈추고 청주의 역사와 의미를 느껴볼 수 있는 작은 쉼표 같은 공간이었습니다.

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