[경기 시흥 은행동] 은계지구 고기원칙 2층 건강한 맛집 <태백愛 물닭갈비>

안녕하세요?
놀고먹는 일에 진심인
놀자부부-TheNolBu, 놀부입니다.

오늘 소개할 맛집은
놀자부부가 다녀온 지 좀 시일이 지난 집이에요.
놀부마눌이 무척 궁금해해서
날을 잡아 다녀왔던 집인데...
이렇게 많은 날이 지나버렸네요. ^^;;;

사진출처: 네이버지도 거리뷰

경기도 시흥시 은계지구 호반 써밋 앞쪽 상가단지
고기, 원칙 2층에 있는 건강한 음식점
<태백愛 물닭갈비>

<태백愛 물닭갈비>
주소 - 경기 시흥시 은계번영길21 2층 205호
영업시간 - (매주 월요일 휴무)
화 ~ 토 11:30 ~ 22:00
일 14:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
☎ 0507-1332-2619
주메뉴 - 물닭갈비

물닭갈비??
다소 생소한 음식 이름일 수 있습니다.
방문 전 소문을 듣자하니
닭고기를 이용한 매운탕? 정도로 얘기하더라고요.

우선 기본 물닭갈비를 주문하고 나서
매장의 여기저기를 둘러보았습니다.
우선 사장님께서 고향이 강원도인데
부모님께서 해주시던 음식을 상품화한 것으로 보입니다.
음식에 대한 자부심이 대단하시더라고요.
구석구석에 강원도 원산지의 건강함이 묻어납니다.

건강함을 담은 음식 <태백愛 물닭갈비>
사장님께서 조리 과정에서 직접 닭갈비도 정성껏 잘라주셨습니다.
조미료 맛은 크게 느껴지지 않았고
냉이의 향긋함과 함께 건강하고 진한 국물맛이 인상적이었습니다.

다소 투박함?을 느낄 수도 있지만
건강한 음식도 사랑하는 놀자부부는 새로운 음식에 아주 반가운 마음으로 식사를 이어갔습니다.
고기 한 점에 냉이 또는 배추 등 채소 건더기를 함께~~*

태백愛 물닭갈비를 먹다가 조금 아쉬운 마음에
놀부마눌이 좋아하는 배추전 하나 추가 주문하였습니다.
왠지 강원도가 고향이시라니
고랭지 배추 지짐이가 떠올랐어요.
평소 집에서도 놀부아이들에게 해주고는 하는 배추전...
남이 해주니 더 맛있다는 놀부마눌의 평입니다. ^^;;;

어지간히 건더기를 건져 먹고 난 후,
칼국수 사리를 하나 추가합니다.
역시 면사리는 사랑이지요. ^^;;;
구수한 국물맛을 흠뻑 머금게 한 뒤 후루룩~ 맛을 봅니다.
놀부는 살짝 더 자극적이면 좋겠다~ 생각했지만
우리에겐 볶음밥이 남아 있지요.
볶음밥은 양심상 하나만 볶았습니다.
ㅋㅋ 맛만~~^^;;;

역시 오늘도 놀자부부가 휩쓸고 간 자리는 깔끔합니다.
강원도 원산지에서 공급받는 재료들로
건강하고 감칠맛 나는 건강 밥상을 대접받은 느낌이었습니다.
놀부처럼 조금 더 자극적인 맛을 원한다면 사장님께 니즈를~~^^;;;

역시 궁금한 건 못 참는 놀자부부
오늘도 태백愛 물닭갈비에서 맛있게 영양 보충하고 돌아갑니다.
환절기 감기 조심하시고
여러분도 건강한 밥상으로 원기 보충하세요~~^^/
모두모두 안녕~~*