안녕하세요?
놀고먹는 일에 진심인
놀자부부-TheNolBu,놀부입니다.
오늘 소개할 맛집은 아주 건강한 집입니다.
경기도 광명 < 학온 옛날 추어탕 >

<학온 옛날 추어탕>
주소- 경기 광명시 가학로27
경기 광명시 가학동 522 (우 14341)
영업시간- 영업시간 정보가 없어요. ^^;;;
☎ 02-2688-9338
주메뉴- 추어탕(소중대특), 튀김
옻오리와 한방오리, 닭백숙, 닭도리탕 등 저녁 특선 예약 메뉴(전화문의)

도토리묵이 입맛을 사로잡은 첫 만남



학온 옛날 추어탕의 밑반찬
화려하지 않지만 맛깔난 손맛에 추어탕과 솥밥에 곁들여 먹기 좋은 슴슴한 반찬입니다.



넉넉히 준비돼 있으니 실컷 맛봐야겠구나. ^^;;
특히 귀한 도토리묵을 양껏 먹을 수 있으니 참 좋습니다.


하지만 이 맛난 반찬들을 양껏 먹으면 안 됩니다.
왜냐하면... 뭐니 뭐니 해도 추어탕에 집중해야 하니까요.
<학온 옛날 추어탕>은 뚝배기 추어탕이 따로 있고
그냥 "뚝배기"라고 된 메뉴는 모두 위 사진처럼 큰 냄비에 함께 나옵니다.

추어탕 주문하니 사장님께서 "간 걸로??" 물으시더라고요.
ㅋㅋ 네~~ 놀부가 먹는 걸 좋아하지만...
통 추어탕은 아직 좀... 어려워요...^^;;;

추어탕을 팔팔 끓이다가
먼저 소면을 건져 먹습니다.
소면을 건져 먹다가 수제비와 다른 건더기들을 자연스럽게 춥춥~~^^;;;

국물은 나름 걸쭉하고 진한, 된장 베이스에
다소 매운탕 느낌의 칼칼한 맛이었어요.
처음 간 날 해장을 하러 갔었는데...
땀 한 바가지 죽~ 흘리고 아주 개운해졌더랬어요.

추어탕을 먹다 보면 솥밥이 나오는데...
사장님께서 밥도 퍼주시고
거기에 물도 부어 주시니...
후식으로 숭늉에 누룽밥을 맛볼 수 있었습니다.




추어탕을 바닥까지 박박 긁어먹으면...
자칫 누룽밥을 맛보지 못할 수 있으니...
가급적 조금이라도 뱃속에 여유가 있을 때 따끈한 숭늉 맛을 보세요.
해장에도 참 좋습니다.
속이 스르르 풀려요. ^^;;
요즘 한창 산에 들에 꽃들이 피고 있습니다.
재밌는 건... 목련꽃도 피어 있고...
개나리, 진달래도 피어 있고...
벚꽃도 피기 시작했으며...
구석에 보니 동백꽃, 산수유도 아직 피어 있네요. ^^;;;
정말 이상기후인지....
조금은 무서운 날씨의 변화로
모든 꽃들은 동시에 볼 수 있는 봄입니다.
부디 지구가 건강해지기를 바라는 마음으로
음식은 남기지 않는 걸로...^^;;;
여러분 모두 건강한 봄맞이하시고...
건강한 음식으로 건강 챙기세요.
남은 하루도 행복하시고...
모두모두 안녕~~^^/
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